Cocktail dînatoire à Thuin
Un cocktail dînatoire à Thuin convient parfaitement aux réceptions où l'on veut faire découvrir un lieu : une maison de maître de la ville haute, un atelier d'artiste, une terrasse avec vue sur la vallée. Les invités circulent, admirent, discutent, et se servent au passage. Nous préparons des pièces fines et pratiques, présentées avec soin pour que la table participe à l'ambiance sans jamais l'encombrer.
Nos plateaux de cocktail associent saveurs de la mer et du terroir : cuillères de scampis et mascarpone, verrines de saumon fumé au Boursin et au maïs, wraps garnis de jambon fumé, pesto, parmesan et roquette, gaspacho tomate basilic, spamboulettes et chips. La formule se décline en version cava ou en version champagne. Pour étoffer, nos pains surprises premium au saumon fumé ou au brie miel font sensation.
Thuin se situe dans la zone de livraison de LS Traiteur, dans le rayon de 45 km autour de Lobbes, juste en aval sur la Sambre, entre sa ville basse au bord de l'eau et sa ville haute dominée par le beffroi.
Un apéritif dînatoire avec vue sur la Sambre
À Thuin, la vue fait partie de la réception. Depuis la ville haute, le regard porte sur la vallée de la Sambre et les quais de la ville basse. Pour un cocktail en terrasse ou au jardin, nous conseillons de placer les plateaux près de la maison et de laisser l'espace dégagé côté vue, pour que les invités en profitent. En soirée, prévoyez un éclairage doux sur la table : les verrines se mettent mieux en valeur. Si votre réception suit une visite du beffroi ou une balade dans les jardins suspendus, servez d'abord le gaspacho et les cuillères, plus rafraîchissants, puis les wraps.
Thuin compte 14 864 habitants au 1er janvier 2025.
Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.
Page mise à jour le 7 octobre 2026.
Cocktail dînatoire à Thuin : vos questions
Combien de pièces prévoir par invité ?
Cela dépend de l'heure et de la durée de votre réception. Pour un apéritif prolongé, le cocktail suffit ; s'il remplace le repas du soir, nous augmentons les quantités ou ajoutons des pains surprises. Nous calculons les quantités avec vous selon votre programme.
Le cocktail convient-il à un vernissage à Thuin ?
Tout à fait. Les pièces se mangent sans couverts, ce qui laisse une main libre pour le verre et le regard libre pour les œuvres. Nous dressons sur une table discrète pour ne pas gêner la circulation, et nous choisissons des pièces faciles à déguster debout.
Proposez-vous une formule au champagne ?
Oui, le cocktail dînatoire existe en formule cava et en formule champagne, chacune détaillée sur notre carte. Choisissez selon le caractère de votre réception : la version champagne apporte une touche plus festive pour un anniversaire marquant ou des fiançailles.
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