◆ Buffet froid · Thudinie

Traiteur buffet froid à Thuin

Buffet campagnard, buffet terre et mer ou buffet de fromages : charcuteries, poissons fumés, crudités et sauces maison, dressés sur place.

Recevoir dans un jardin en terrasse de Thuin ou dans une maison de Thuillies demande une table qui se tient seule pendant que vous accueillez vos invités. Notre service de traiteur buffet froid à Thuin livre des plats dressés, prêts à déguster, sans réchauffage ni service à l'assiette. Charcuteries, salades et sauces maison s'installent sur votre table et chacun se sert à son rythme, du début à la fin de la fête.

Pour un buffet froid, nous proposons le campagnard, convivial avec son rôti de porc, son salami au poivre, ses brochettes de boulettes et son jambon de Parme au melon, et le terre et mer, plus festif, avec rosbeef, saumon fumé et tomates crevettes. Pâtes, taboulé, salade et pommes de terre accompagnent l'ensemble. Le buffet fromage, avec ses chèvres aromatisés au nougat ou à la figue, prolonge le repas.

Thuin se situe dans la zone de livraison de LS Traiteur, dans le rayon de 45 km autour de Lobbes, juste en aval sur la Sambre, entre sa ville basse au bord de l'eau et sa ville haute dominée par le beffroi.

◆ Buffet froid à Thuin

Un buffet froid à l'image des jardins suspendus

Les jardins suspendus de Thuin, accrochés au flanc sud de la colline, rappellent qu'ici on aime profiter du dehors. Un buffet froid s'adapte bien à ces espaces en terrasses : plutôt qu'une longue table, les plats peuvent se répartir sur plusieurs niveaux, la charcuterie d'un côté, les salades de l'autre, les fromages un peu plus loin. Par temps chaud, gardez les produits de la mer et les sauces au frais jusqu'au moment de servir. À l'automne, pour un repas après une promenade jusqu'à Ragnies, labellisé parmi les plus beaux villages de Wallonie, ajoutez un plat chaud pour réchauffer les convives.

Thuin compte 14 864 habitants au 1er janvier 2025.
Source : Statbel, population par commune

Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.

Page mise à jour le 7 octobre 2026.

◆ Questions fréquentes

Buffet froid à Thuin : vos questions

Combien de temps le buffet froid peut-il rester sur la table ?

Tout dépend de la température ambiante. Dans une pièce fraîche, le buffet se tient bien pendant le repas ; dehors en plein été, mieux vaut sortir les plateaux par étapes et garder les poissons et les sauces au frais. Une pièce fraîche reste le meilleur allié du buffet.

Peut-on commander un buffet froid pour recevoir pendant la marche Saint-Roch ?

Oui, c'est une belle idée pour retrouver famille et amis pendant les festivités. Un buffet campagnard livré à la maison permet de servir rapidement des marcheurs affamés. Comme la période de la marche est chargée et la circulation perturbée, réservez tôt et convenons d'une heure de livraison adaptée.

Les sauces sont-elles vraiment faites maison ?

Oui. Pour le buffet terre et mer, la cocktail, l'aïoli et la vinaigrette sont préparées dans notre cuisine de Lobbes, comme le reste de nos plats. Le campagnard est servi avec mayonnaise, cocktail, aïoli et vinaigrette. Nous privilégions le frais et le travail à la main.

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