Cocktail dînatoire à Anderlues
Une remise de diplôme, un départ à la pension, une crémaillère dans votre nouvelle maison d'Anderlues : certaines occasions appellent un repas debout, convivial, où l'on circule un verre à la main. Notre cocktail dînatoire à Anderlues remplace le repas assis par une succession de bouchées soignées, préparées à Lobbes et servies chez vous ou dans la salle réservée. Vos invités se servent, vous trinquez avec eux.
La formule réunit des pièces froides et fraîches : cuillère de scampis et mascarpone, wrap au jambon fumé, pesto, parmesan et roquette, verrine de saumon fumé, Boursin et maïs, gaspacho tomate basilic, spamboulettes et chips. Elle se décline avec cava ou champagne, et d'autres bouchées s'ajoutent sur demande. Les pains surprises, classiques ou premium, complètent bien la table pour les grandes tablées.
Anderlues se trouve dans la zone de livraison de LS Traiteur, le rayon de 45 km autour de Lobbes, juste au nord de Lobbes, entre Binche et Fontaine-l'Évêque.
Un cocktail debout quand la maison est étroite
Dans une maison de rangée d'Anderlues, la place manque parfois pour une grande table. Le cocktail dînatoire est alors une vraie solution : les plateaux circulent, les verrines se posent sur un buffet étroit, et les invités se répartissent entre salon, cuisine et jardin. Pour que cela fonctionne, prévoyez des petites tables hautes ou des appuis où poser un verre, et une poubelle discrète pour les cuillères. Si la soirée doit se prolonger, ajoutez un pain surprise ou un plateau de fromages pour caler les appétits. Nous vous aidons à doser les pièces selon l'heure : un apéritif de fin d'après-midi ne demande pas la même quantité qu'un vrai dîner.
Anderlues compte 12 955 habitants au 1er janvier 2025.
Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.
Page mise à jour le 7 octobre 2026.
Cocktail dînatoire à Anderlues : vos questions
Le cocktail dînatoire suffit-il comme repas complet ?
Il peut remplacer un dîner si les quantités sont prévues en conséquence. Pour une soirée qui s'étire, nous conseillons d'ajouter des pièces sur demande, un pain surprise ou quelques plats chauds. Dites-nous l'heure de début et la durée prévue, nous vous proposons un dosage réaliste.
Fournissez-vous le cava avec la formule ?
La formule se décline en version cava ou en version champagne, selon ce qui figure à la carte. Consultez la carte pour le détail et les conditions, ou demandez-nous directement ce qui est inclus pour votre réception à Anderlues.
Peut-on prévoir des bouchées sans poisson ?
Oui. Le gaspacho, les wraps au jambon fumé ou les spamboulettes conviennent à ceux qui évitent les produits de la mer, et d'autres pièces sont possibles sur demande. Pour les allergies de vos invités, indiquez-les dans votre demande : nous vous dirons honnêtement ce qui est possible.
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