◆ Cocktail dînatoire · Région du Centre

Cocktail dînatoire au Rœulx

Amuse-bouches, verrines et pains surprises pour une réception debout, un vernissage ou un apéritif qui remplace le repas.

Une soirée entre amis dans une maison du centre, une fête de quartier à Gottignies, un anniversaire où l'on veut danser plutôt que rester assis : le cocktail dînatoire au Rœulx convient aux réceptions qui bougent. Les invités piochent quand ils le souhaitent, la conversation reste vivante et personne n'est bloqué à table. Nous préparons toutes les bouchées dans notre cuisine et les disposons chez vous.

Au menu : cuillère de scampis et mascarpone, wrap de jambon fumé au pesto, parmesan et roquette, verrine de saumon fumé, Boursin et maïs, gaspacho tomate basilic, spamboulettes et chips. La formule se décline avec cava ou avec champagne. Pour enrichir l'apéritif, nos pains surprises classiques ou premium apportent jambon pesto roquette, saumon fumé Philadelphia ou brie au miel. D'autres pièces sur demande.

Le Rœulx est compris dans la zone de livraison de LS Traiteur, dans le rayon de 45 km autour de Lobbes, au nord de La Louvière, entre la vallée de la Haine et le canal du Centre.

◆ Cocktail dînatoire au Rœulx

Bouchées et bulles : un apéritif du Rœulx qui se prolonge jusqu'au soir

Les réceptions du Rœulx commencent souvent en fin d'après-midi et se prolongent tard, surtout quand le jardin invite à rester dehors. Un cocktail dînatoire bien pensé suit ce rythme. Commencez par les pièces fraîches, gaspacho et verrines de saumon, quand les invités arrivent. Proposez ensuite les wraps et les cuillères de scampis, plus nourrissants, au moment où l'appétit monte. Gardez un pain surprise pour la fin de soirée, quand certains ont encore un petit creux. Répartissez les plateaux dans plusieurs pièces ou sur la terrasse pour éviter les attroupements. Et prévoyez de quoi rafraîchir les boissons, car le cava et le champagne se servent bien frais.

Le Rœulx compte 8 709 habitants au 1er janvier 2025.
Source : Statbel, population par commune

Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.

Page mise à jour le 7 octobre 2026.

◆ Questions fréquentes

Cocktail dînatoire au Rœulx : vos questions

Le cocktail dînatoire remplace-t-il un vrai repas ?

Oui, s'il est prévu en quantité suffisante. Verrines, cuillères et wraps se succèdent tout au long de la soirée. Pour les grands appétits, ajoutez un pain surprise ou un plateau de fromages. Nous vous aidons à fixer les bonnes quantités pour votre réception au Rœulx.

Quelle est la différence entre la formule cava et la formule champagne ?

Les bouchées sont les mêmes, seule la boisson qui les accompagne change. Les tarifs de chaque version sont détaillés sur notre carte. Vous choisissez selon le ton de votre réception et votre budget, et vous pouvez demander d'autres pièces.

Faut-il beaucoup de place pour un cocktail ?

Non, c'est justement une formule pratique pour les maisons de ville. Quelques plateaux répartis dans le séjour, la cuisine et la terrasse suffisent. Indiquez-nous la configuration de votre logement pour que nous adaptions la présentation.

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