Buffet chaud à Merbes-le-Château
Quand l'hiver s'installe sur la vallée de la Sambre, un plat fumant réunit volontiers toute la famille. Un buffet chaud à Merbes-le-Château vous permet de recevoir une grande tablée avec des plats traiteur cuisinés maison, sans passer des heures derrière les fourneaux. Nous livrons des préparations généreuses, prêtes à servir, pour vos anniversaires, repas de famille et soirées entre amis à la campagne.
Nos plats chauds se divisent en recettes traditionnelles, comme la tartiflette, la choucroute garnie, le suprême de volaille ou le chicon au gratin, et en recettes exotiques, du chili con carne au couscous royal. Les viandes sont servies avec un féculent, un légume et une sauce au choix parmi archiduc, poivre, provençale, forestière ou poire Boursin. La raclette et les moules-frites complètent l'offre.
Merbes-le-Château se trouve dans la zone de livraison de LS Traiteur, dans le rayon de 45 km autour de Lobbes, en remontant la vallée de la Sambre vers la frontière française.
Plats mijotés pour les longues soirées d'hiver à la campagne
À la campagne, les soirées d'hiver sont longues et les repas s'étirent volontiers. Un buffet chaud y trouve naturellement sa place. Pour une fête à Merbes-Sainte-Marie ou à Fontaine-Valmont, nous conseillons des plats qui gardent leur saveur au chaud, comme la choucroute ou le chicon au gratin, idéal pour faire découvrir une spécialité belge à des invités venus de France. Le menu raclette, hors appareil, transforme le repas en moment de partage autour de la table. Pour varier, alternez un plat traditionnel et un plat exotique : chacun y trouve son compte, des plus classiques aux plus curieux.
Merbes-le-Château compte 4 137 habitants au 1er janvier 2025.
Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.
Page mise à jour le 7 octobre 2026.
Buffet chaud à Merbes-le-Château : vos questions
Combien de plats chauds différents peut-on commander ?
Autant que vous le souhaitez, selon la taille de votre fête. Pour une grande tablée, proposer un plat traditionnel et un plat exotique permet de satisfaire tous les goûts. L'outil Composez votre buffet vous aide à visualiser l'ensemble et à recevoir une estimation avant de confirmer votre commande.
Que comprend le menu raclette ?
Le menu raclette comprend le fromage à raclette, une sélection de charcuteries avec jambon, salami, saucisson et bacon, du filet de poulet, des pommes de terre au four, du pain et du beurre, ainsi que crudités, champignons, cornichons et petits oignons. L'appareil et le service ne sont pas compris.
Livrez-vous les plats chauds le soir ?
Nous travaillons tous les jours sur réservation, selon nos disponibilités, et nous organisons la livraison en fonction de l'heure de votre repas. Pour une soirée à Merbes-le-Château, convenons ensemble du moment le plus adapté, en tenant compte du temps nécessaire pour réchauffer et servir.
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