Buffet chaud à Fontaine-l'Évêque
Les soirées d'hiver à Fontaine-l'Évêque appellent des plats qui tiennent au corps et se partagent. Pour vos plats traiteur à Fontaine-l'Évêque, LS Traiteur mitonne dans sa cuisine de Lobbes des recettes maison, de la tartiflette au couscous royal, livrées prêtes à servir pour un anniversaire, une fête de famille ou un repas après le carnaval. Vous n'avez qu'à réchauffer et à servir, la cuisine reste propre et vous restez à table avec les vôtres.
Nos plats chauds traditionnels comprennent rôti de porc ou de dinde, boulettes sauce liégeoise, suprême de volaille, lasagne, cannelloni épinards mascarpone, roulé de sole et saumon, choucroute garnie et chicon au gratin. Côté voyage, chili con carne, moussaka et couscous. Chaque viande s'accompagne d'un féculent, d'un légume et d'une sauce au choix, poivre, provençale ou poire Boursin. Les portions sont généreuses et pensées pour le partage.
Fontaine-l'Évêque, avec Leernes et Forchies-la-Marche, se trouve dans la zone de livraison de LS Traiteur (rayon de 45 km autour de Lobbes), à l'ouest de Charleroi, entre Anderlues et la métropole carolorégienne.
Un buffet chaud pour le retour du cortège des gilles
Le carnaval de Fontaine-l'Évêque, avec ses sociétés de gilles, marque la fin de l'hiver. Si vous recevez les participants à leur retour, un buffet chaud tombe à pic : choucroute, boulettes ou chili con carne se servent facilement en grande quantité et réchauffent après une journée dehors. Prévoyez des réchauds ou un four pour maintenir la température, et des assiettes creuses pour les plats en sauce. Pour une salle de Forchies ou de Leernes, renseignez-vous sur la cuisine disponible avant de choisir les plats. Nous vous conseillons ceux qui supportent le mieux l'attente lorsque les invités arrivent par vagues.
Fontaine-l'Évêque compte 17 985 habitants au 1er janvier 2025.
Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.
Page mise à jour le 7 octobre 2026.
Buffet chaud à Fontaine-l'Évêque : vos questions
Peut-on combiner plusieurs plats chauds ?
Oui, et c'est pratique pour un groupe aux goûts variés : une viande en sauce, un plat exotique et une option végétarienne comme le couscous végétarien. Composez votre sélection en ligne, nous vérifions avec vous l'équilibre des quantités pour votre fête à Fontaine-l'Évêque.
Faites-vous les moules-frites à domicile ?
Le menu moules se commande sur demande, selon disponibilité, avec frites et sauces au choix : nature, crème ail, vin blanc, provençale, maroille ou maison. Contactez-nous pour vérifier que nous pouvons l'assurer à votre date et à votre adresse.
La raclette inclut-elle les appareils ?
Non, le menu raclette est proposé hors appareil et hors service. Il comprend le fromage, les charcuteries, les pommes de terre au four, le pain et de nombreux accompagnements. Prévoyez vos appareils ou parlez-en avec nous au moment de commander.
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