Buffet chaud à Morlanwelz
Les soirées d'automne à Morlanwelz, quand le parc de Mariemont se pare de ses couleurs, donnent envie de plats généreux et réconfortants. Pour un anniversaire, une fête de famille ou une soirée entre voisins, un buffet chaud à Morlanwelz évite de surveiller les casseroles toute la journée. Nous cuisinons nos plats traiteur à Lobbes et vous les apportons, prêts à être servis.
Notre carte chaude mélange tradition et voyage. Tartiflette, rôti de dinde, boulettes à la liégeoise, choucroute garnie ou roulé de sole et saumon pour les classiques. Chili con carne, moussaka et couscous, du végétarien au royal, pour les envies d'ailleurs. Chaque viande est accompagnée d'un féculent, d'un légume et d'une sauce au choix, archiduc, forestière ou poire Boursin, pour composer une assiette complète et généreuse.
Morlanwelz est comprise dans la zone de livraison de LS Traiteur, le rayon de 45 km autour de Lobbes, et s'étend entre Binche et La Louvière autour du domaine de Mariemont.
Un repas chaud pour une tablée d'automne à Morlanwelz
Quand les journées raccourcissent, on reçoit davantage à l'intérieur, et le buffet chaud devient la formule reine. Pour qu'il garde toute sa saveur, prévoyez de quoi le maintenir à température : un four libre, des plaques chauffantes ou des réchauds. Mélanger plusieurs plats, par exemple une lasagne et un couscous poulet, permet de contenter les appétits différents. Le menu raclette, lui, fait participer les invités et prolonge la soirée autour de la table. Dans une maison de Mont-Sainte-Aldegonde ou de Carnières, pensez à l'emplacement des prises si vous sortez les appareils. Pour les grandes tablées, nous conseillons de commander un peu plus de féculents : ils partent toujours vite.
Morlanwelz compte 19 113 habitants au 1er janvier 2025.
Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.
Page mise à jour le 7 octobre 2026.
Buffet chaud à Morlanwelz : vos questions
Proposez-vous des plats végétariens chauds ?
Oui, le couscous végétarien et le cannelloni épinards mascarpone conviennent aux invités qui ne mangent pas de viande. Signalez leur nombre lors de votre commande pour que nous prévoyions les bonnes quantités. Pour d'autres préférences alimentaires, parlons-en lors du devis.
Le menu moules est-il disponible toute l'année ?
Le menu moules est proposé sur demande et selon disponibilité. Il comprend des moules, des frites et un choix de sauces, dont notre sauce maison. Contactez-nous pour vérifier la faisabilité à la date de votre fête.
Comment conserver les plats chauds jusqu'au service ?
En règle générale, un four doux ou un réchaud suffit à maintenir la température sans dessécher. Les plats gratinés, comme la tartiflette, se remettent au four juste avant de passer à table. Une question sur un plat précis ? Glissez-la dans votre demande de devis.
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