◆ Buffet chaud · Région de Charleroi

Buffet chaud à Chapelle-lez-Herlaimont

Plats chauds maison, raclette ou moules-frites : des formules conviviales pour les repas de famille, les fêtes et les soirées d'hiver.

Dans les maisons de Chapelle-lez-Herlaimont, on aime les plats généreux qui nourrissent toute la famille. Pour un anniversaire, une fête de fin d'année ou des retrouvailles entre amis, un buffet chaud à Chapelle-lez-Herlaimont vous permet de recevoir sans passer la journée devant le four. Nos plats traiteur sont préparés à Lobbes avec des produits frais, puis livrés prêts à servir.

Notre carte de plats chauds propose des classiques belges et des recettes venues d'ailleurs : tartiflette, rôti de porc, boulettes sauce tomate ou liégeoise, chicon au gratin, choucroute garnie, roulé de sole et saumon, mais aussi chili con carne, moussaka et couscous. Les viandes sont servies avec féculent, légume et sauce maison. La raclette et les moules-frites complètent la proposition pour les soirées entre amis.

Chapelle-lez-Herlaimont entre dans la zone de livraison de LS Traiteur, le rayon de 45 km autour de Lobbes : la commune, qui réunit Chapelle, Godarville et Piéton, se trouve entre Charleroi et La Louvière, le long du canal Charleroi-Bruxelles.

◆ Buffet chaud à Chapelle-lez-Herlaimont

Des plats roboratifs dans la tradition du bassin minier

L'héritage minier de Chapelle-lez-Herlaimont évoque une cuisine de partage, généreuse et réconfortante, celle des boulettes et du chicon au gratin qu'on pose au milieu de la table. Pour un buffet chaud réussi, prévoyez plusieurs plats aux goûts différents : un classique belge, un plat en sauce et une option végétarienne. Vérifiez la place dans votre four et prévoyez des réchauds si nécessaire. Servez les plats par étapes plutôt que tous en même temps, ils resteront plus chauds. Pour une soirée conviviale avec des amis, le menu raclette ou les moules-frites créent une ambiance détendue autour de la table. Commandez assez tôt, surtout pour les fêtes de fin d'année.

Chapelle-lez-Herlaimont compte 15 030 habitants au 1er janvier 2025.
Source : Statbel, population par commune

Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.

Page mise à jour le 7 octobre 2026.

◆ Questions fréquentes

Buffet chaud à Chapelle-lez-Herlaimont : vos questions

Quels plats chauds plaisent le plus aux familles ?

Les boulettes sauce tomate ou liégeoise, la lasagne et la tartiflette sont des valeurs sûres pour les tablées familiales. Le couscous et la choucroute garnie conviennent aux grands appétits. Composez librement votre buffet en ligne pour mélanger plusieurs plats.

Faut-il un four pour réchauffer les plats ?

Un four ou des réchauds permettent de maintenir les plats à température jusqu'au service. Les plats en sauce supportent bien l'attente, tandis que la tartiflette et les gratins gagnent à repasser au four juste avant de servir.

Le menu raclette est-il livré avec les appareils ?

Non, le menu raclette est proposé hors appareil et hors service. Il comprend le fromage, les charcuteries, les pommes de terre au four, le pain et les accompagnements. Vous prévoyez les appareils, nous livrons tout le reste du menu.

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