Buffet chaud à Colfontaine
Quand l'automne colore le bois de Colfontaine et que les soirées fraîchissent, l'envie d'un bon plat mijoté revient. Pour une fête familiale, un repas d'anniversaire ou une soirée entre amis, notre buffet chaud à Colfontaine apporte des recettes réconfortantes, faites maison. Nos plats traiteur sont livrés prêts à servir : vous gardez la tête libre pour accueillir vos invités et partager le moment.
Nous cuisinons tartiflette, boulettes sauce tomate ou liégeoise, rôti de dinde, suprême de volaille, lasagne, cannelloni épinards mascarpone, choucroute garnie et chicon au gratin. Pour varier, chili con carne, moussaka et couscous complètent la carte. Chaque viande est servie avec féculent, légume et sauce au choix, de l'archiduc au poivre. Pour une soirée conviviale, pensez aussi à la raclette ou aux moules-frites sur demande.
Colfontaine est desservie par LS Traiteur, qui livre et dresse ses buffets dans un rayon de 45 km autour de Lobbes : Wasmes, Pâturages et Warquignies se blottissent en lisière du bois de Colfontaine, dans le Borinage, à l'ouest de Mons.
Un repas d'automne après une balade en forêt
L'automne est une belle saison à Colfontaine : les promenades dans le bois se terminent volontiers autour d'une table bien garnie. Pour un buffet chaud réussi au retour d'une balade, faites-vous livrer avant de partir et gardez les plats au four à basse température. Variez les plaisirs : une tartiflette ou une choucroute pour les gros appétits, un suprême de volaille plus léger, et un couscous végétarien pour les invités qui évitent la viande. Pour une soirée de groupe, la raclette réunit tout le monde autour des appareils et réclame peu de préparation.
Colfontaine compte 20 813 habitants au 1er janvier 2025.
Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.
Page mise à jour le 7 octobre 2026.
Buffet chaud à Colfontaine : vos questions
Peut-on recevoir les plats chauds en avance et les réchauffer ?
Oui, indiquez-nous le lieu et l'heure, nous organisons la livraison. Il vous restera à maintenir ou remettre les plats à température. Un four à basse température ou des réchauds suffisent. Ainsi, vous pouvez sortir l'après-midi et servir dès votre retour à la maison.
Quels plats chauds conviennent à des invités végétariens ?
Le couscous végétarien et les cannelloni épinards mascarpone conviennent aux invités qui ne mangent pas de viande. Associez-les à des plats traditionnels pour un buffet chaud équilibré. Le détail de chaque plat est repris sur notre carte.
Le menu raclette comprend-il les appareils ?
Non, il comprend le fromage, les charcuteries, les pommes de terre au four, le pain, le beurre et les accompagnements, mais pas l'appareil ni le service. Prévoyez vos propres appareils à raclette pour profiter pleinement de la soirée.
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