Traiteur buffet froid à Beaumont
Recevoir dans une maison de la ville haute de Beaumont ou dans une ferme de Strée demande souvent une formule qui se passe de cuisine sur place. Un traiteur buffet froid à Beaumont vous apporte des plateaux composés et dressés, prêts dès l'arrivée des invités. Charcuteries, salades, poissons fumés et sauces maison : la table est belle et chacun se sert à son rythme, sans attendre.
Le buffet campagnard propose filet de dinde aux herbes, rôti de porc, pilons de poulet, salami au poivre, jambon et pâté, avec salade, pâtes, taboulé et pommes de terre. Le terre et mer y ajoute rosbeef, saumon fumé, tomates crevettes, brochettes de scampis, pain et beurre. Le buffet fromage, avec brie, camembert, maroille, roquefort et chèvres aromatisés au cuberdon, prolonge agréablement le repas.
Beaumont fait partie de la zone de livraison de LS Traiteur, dans le rayon de 45 km autour de Lobbes, au sud, sur la route de Chimay, avec sa ville haute perchée sur un plateau.
Un buffet froid servi avec les macarons de Beaumont
Beaumont est connue pour ses macarons, une spécialité locale que l'on aime faire découvrir aux invités. Pour une fête de famille, rien n'empêche d'associer notre buffet froid à un plateau de macarons achetés en ville pour le dessert : la touche locale fera plaisir. Côté organisation, le buffet froid convient bien aux salles et aux fermes des villages, qui n'ont pas toujours de cuisine équipée. Gardez les plateaux au frais jusqu'au service, en particulier le saumon et les crevettes, et dressez-les juste avant l'arrivée des invités. Par temps chaud, sortez les plats par étapes plutôt que d'un bloc.
Beaumont compte 7 096 habitants au 1er janvier 2025.
Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.
Page mise à jour le 7 octobre 2026.
Buffet froid à Beaumont : vos questions
Le buffet froid est-il adapté à une salle sans cuisine ?
Oui, c'est même sa grande force : il ne demande ni four ni réchaud. Nous livrons des plateaux prêts à servir et nous les disposons sur vos tables. Prévoyez simplement un endroit au frais pour stocker les plats avant le service, ou une glacière si la salle n'a pas de réfrigérateur.
Peut-on avoir un buffet froid sans saumon ni crevettes ?
Oui, le buffet campagnard ne comporte ni saumon ni crevettes : il est centré sur les charcuteries, les volailles et les crudités. Notez cependant qu'il comprend des pêches au thon. Signalez-nous les contraintes de vos invités, nous verrons comment adapter la composition.
Que contient le buffet fromage ?
Il réunit des fromages traditionnels comme le brie, le camembert, la maroille et le roquefort, des chèvres aromatisés au spéculoos, au cuberdon, au nougat ou à la figue, une bruschetta papaye et chèvre, et des fromages locaux. Fruits secs, raisins, petits pains spéciaux et beurre l'accompagnent.
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