Cocktail dînatoire à Mons
Vernissage dans une galerie du centre, remise de diplôme d'un étudiant de l'université, soirée associative ou anniversaire en terrasse : Mons aime les réceptions où l'on reste debout, verre en main. Le cocktail dînatoire à Mons répond à ce goût de la rencontre. Nous préparons des pièces salées raffinées mais simples à attraper, que vos invités dégustent en circulant, sans assiettes encombrantes ni couverts.
La formule réunit cuillères de scampis et mascarpone, wraps jambon fumé, pesto, parmesan et roquette, verrines de saumon fumé, Boursin et maïs, gaspacho tomate basilic, spamboulettes et chips. Elle se décline au cava ou au champagne. Pour un public nombreux ou une soirée qui se prolonge, nous ajoutons pains surprises et sandwiches garnis. Toutes les pièces sont réalisées dans notre cuisine, et d'autres bouchées sont possibles sur demande.
Mons se situe dans le rayon de 45 km autour de Lobbes où LS Traiteur livre et dresse ses buffets, au cœur de la vallée de la Haine, de la Grand-Place jusqu'aux sections de Jemappes, Ghlin, Nimy ou Havré.
Réussir un cocktail dans un lieu culturel ou étudiant
Ville universitaire et culturelle, Mons accueille beaucoup d'événements dans des lieux qui ne sont pas conçus pour la restauration : ateliers d'artistes, salles de cercles étudiants, foyers associatifs, espaces de coworking. Le cocktail dînatoire s'y adapte bien, car il ne demande ni cuisine ni chauffe-plats. Quelques conseils : placez la table de service loin de l'entrée pour éviter les bouchons, prévoyez une poubelle discrète pour les cuillères et verrines vides, et gardez une réserve au frais pour réapprovisionner en cours de soirée. Pour une remise de diplômes en fin d'année, le gaspacho et les wraps sont appréciés des jeunes comme des parents.
Mons compte 97 120 habitants au 1er janvier 2025.
Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.
Page mise à jour le 7 octobre 2026.
Cocktail dînatoire à Mons : vos questions
Peut-on organiser un cocktail dînatoire dans une salle sans cuisine à Mons ?
Oui, c'est justement l'intérêt de cette formule. Les pièces arrivent dressées et prêtes à servir. Il vous suffit d'une table pour le service et, idéalement, d'un réfrigérateur pour garder une réserve au frais pendant la soirée.
Quelle est la différence entre la formule cava et la formule champagne ?
Les pièces salées restent identiques ; seule la boisson d'accompagnement change. Le cava convient bien à un vernissage ou une fête étudiante, le champagne marque davantage une grande occasion. Les tarifs de chaque version sont indiqués sur la carte.
Faites-vous des pièces végétariennes pour un cocktail ?
Le gaspacho tomate basilic et les chips sont sans viande ni poisson. Pour des besoins plus larges, signalez-le lors de la commande : d'autres pièces sont possibles sur demande, et nous vous dirons ce que nous pouvons prévoir pour vos invités.
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