◆ Buffet froid · Région de Mons

Traiteur buffet froid à Mons

Buffet campagnard, buffet terre et mer ou buffet de fromages : charcuteries, poissons fumés, crudités et sauces maison, dressés sur place.

Un apéro qui s'éternise au jardin à Cuesmes, une fête de fin d'année académique entre amis, un anniversaire en appartement près de la gare : à Mons, le buffet froid sauve bien des réceptions. Notre service de traiteur buffet froid à Mons fournit des plateaux prêts à poser, qui ne demandent ni four ni réchaud. Vous vous concentrez sur vos invités, nous nous occupons du goût et de la présentation.

Pour une tablée conviviale, le campagnard aligne rôti de porc, filet de dinde aux herbes, pilons de poulet, salami au poivre, pâté et brochettes de boulettes. Les amateurs de produits de la mer choisiront le terre et mer, avec saumon fumé et brochettes de scampis. Taboulé, pâtes, salade et pommes de terre accompagnent l'ensemble, relevés par nos sauces cocktail, aïoli et vinaigrette maison. Les fromages, eux, peuvent conclure le repas.

Mons se situe dans le rayon de 45 km autour de Lobbes où LS Traiteur livre et dresse ses buffets, au cœur de la vallée de la Haine, de la Grand-Place jusqu'aux sections de Jemappes, Ghlin, Nimy ou Havré.

◆ Buffet froid à Mons

Un buffet froid adapté aux appartements montois

Autour des boulevards et dans les quartiers de la gare, on reçoit souvent en appartement ou dans une maison de ville étroite. Le buffet froid y trouve naturellement sa place : pas de cuisson, peu de vaisselle et une installation sur une simple table de salle à manger ou un plan de travail. Pour gagner de la place, privilégiez une présentation en hauteur plutôt qu'en largeur, et gardez les sauces dans le réfrigérateur jusqu'au service. Si vous recevez sur une terrasse, placez les viandes et le saumon à l'ombre. Le buffet fromage, servi un peu plus tard, prolonge la soirée sans encombrer la cuisine.

Mons compte 97 120 habitants au 1er janvier 2025.
Source : Statbel, population par commune

Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.

Page mise à jour le 7 octobre 2026.

◆ Questions fréquentes

Buffet froid à Mons : vos questions

Le buffet froid tient-il dans un petit appartement du centre ?

Oui, nous adaptons la présentation à l'espace disponible. Une table ou un plan de travail suffit. Prévoyez simplement une place au réfrigérateur pour les sauces maison et une partie des plateaux, que vous sortirez au fil de la réception.

Peut-on ajouter des fromages à un buffet campagnard ?

Bien sûr. Notre buffet fromage associe brie, camembert, maroille, chèvres aromatisés au spéculoos ou au cuberdon et fromages locaux, avec fruits secs et petits pains spéciaux. Il se combine librement avec le campagnard ou le terre et mer dans l'outil en ligne.

À quelle heure livrez-vous un buffet froid ?

Nous convenons ensemble d'une heure de livraison proche du début de votre réception, afin que tout soit frais. À Mons, signalez-nous les éventuelles contraintes de circulation ou de stationnement dans votre rue pour que nous arrivions au bon moment.

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