Traiteur buffet froid à Philippeville
Un anniversaire au jardin à Villers-le-Gambon, une réunion de famille à Samart, une fête de quartier en plein été : à Philippeville, le buffet froid reste la formule la plus pratique pour recevoir sans passer la journée en cuisine. En tant que traiteur buffet froid à Philippeville, nous livrons des plateaux de charcuteries, de crudités et de poissons fumés, accompagnés de nos sauces maison, dressés sur vos tables.
Le buffet campagnard aligne filet de dinde aux herbes, rôti de porc, pilons de poulet, pêches au thon, salami au poivre, pâté et jambon de Parme au melon, avec pâtes, taboulé, salade et pommes de terre. Le terre et mer y ajoute rosbeef, saumon fumé, tomates crevettes et brochettes de scampis. Aïoli, cocktail, mayonnaise et vinaigrette sont maison. Le buffet fromage, avec brie, maroille et chèvres aromatisés, complète la table.
Philippeville entre dans notre zone de livraison (rayon de 45 km autour de Lobbes), au cœur de l'Entre-Sambre-et-Meuse, à l'est des lacs de l'Eau d'Heure.
Un buffet froid entre prairies de la Fagne et collines calcaires
Dans le sud de la commune, vers Sart-en-Fagne, Villers-en-Fagne ou Roly, le paysage de la Fagne alterne prairies humides et chênaies, tandis que la Calestienne dessine de petites collines calcaires. Ces cadres champêtres invitent aux repas dehors, mais exposent aussi au soleil ou à l'humidité. Pour un buffet froid, choisissez un emplacement à l'ombre et à l'abri du vent, sous un arbre, une tente ou un préau. Gardez une réserve au réfrigérateur et renouvelez les plateaux au fil du repas. Si la fête se prolonge, un plateau de fromages prend le relais en fin d'après-midi.
Philippeville compte 9 589 habitants au 1er janvier 2025.
Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.
Page mise à jour le 7 octobre 2026.
Buffet froid à Philippeville : vos questions
Combien de temps à l'avance faut-il commander un buffet froid ?
Le plus tôt possible, surtout pour les week-ends de printemps et d'été. Nous travaillons tous les jours sur réservation, selon nos disponibilités. Composez votre buffet en ligne pour obtenir une estimation, puis contactez-nous pour confirmer la date.
Peut-on ajouter des fromages locaux au buffet ?
Oui, notre buffet fromage comprend des fromages traditionnels, des chèvres aromatisés au spéculoos ou au cuberdon et des fromages locaux, avec fruits secs et petits pains spéciaux. Il se combine facilement avec le campagnard ou le terre et mer.
Livrez-vous à Sart-en-Fagne et à Villers-en-Fagne ?
Oui, tous les villages de Philippeville sont compris dans notre zone de livraison autour de Lobbes. Nous apportons les plats prêts à disposer et les installons sur place, que la fête se tienne dans une maison, une grange ou un jardin.
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