◆ Buffet froid · Région de Charleroi

Traiteur buffet froid à Farciennes

Buffet campagnard, buffet terre et mer ou buffet de fromages : charcuteries, poissons fumés, crudités et sauces maison, dressés sur place.

Un anniversaire dans une salle de quartier, une réunion de famille à Pironchamps, une fête de voisins dans une cour de Farciennes : le buffet froid est souvent la solution la plus pratique, car il ne demande ni four ni service à table. Comme traiteur buffet froid à Farciennes, nous livrons des plateaux dressés et généreux, que chacun découvre et entame à son rythme.

Le buffet campagnard aligne rôti de porc, filet de dinde aux herbes, pilons de poulet, saucisson, pâté et pêches au thon, avec salade, pâtes, taboulé et pommes de terre. Le buffet terre et mer, plus festif, accueille saumon fumé, rosbeef, tomates crevettes et brochettes de scampis. Mayonnaise, cocktail, aïoli et vinaigrette sortent de notre cuisine, préparées comme à la maison.

Farciennes, sur la Sambre entre Châtelet et Fleurus, avec sa section de Pironchamps, se situe dans la zone de livraison de LS Traiteur, un rayon de 45 km autour de Lobbes.

◆ Buffet froid à Farciennes

Un buffet froid sobre pour les réunions de famille

À Farciennes comme ailleurs, certaines réunions de famille appellent une table simple et chaleureuse, sans mise en scène. Le buffet froid s'y prête bien : il se dresse à l'avance et laisse chacun se servir sans formalité. Pour ces moments, une sélection sobre convient souvent mieux qu'un buffet très démonstratif : le campagnard, accompagné de quelques fromages, fait une belle table. Contactez-nous dès que la date est fixée : nous travaillons sur réservation, tous les jours selon nos disponibilités. Pensez aussi à garder les plateaux au frais jusqu'au moment de servir, surtout si la salle est chauffée, et à prévoir une table assez longue pour que chacun circule à son aise.

Farciennes compte 11 471 habitants au 1er janvier 2025.
Source : Statbel, population par commune

Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.

Page mise à jour le 7 octobre 2026.

◆ Questions fréquentes

Buffet froid à Farciennes : vos questions

Quel buffet froid choisir pour une réunion de famille sobre ?

Une sélection simple, comme le buffet campagnard, convient bien aux réunions plus intimes, et vous pouvez l'accompagner de quelques fromages. Contactez-nous dès que la date est connue : nous travaillons sur réservation, tous les jours selon nos disponibilités, et nous adaptons la formule à votre nombre d'invités.

Faut-il un frigo pour garder le buffet froid ?

C'est préférable si le buffet doit attendre plusieurs heures, mais une pièce fraîche suffit souvent pour un service rapide. Les sauces et les plateaux de charcuterie sont à garder au frais jusqu'au moment de les découvrir.

Le buffet froid peut-il se compléter d'un dessert fromager ?

Oui, notre buffet fromage se marie très bien avec le campagnard ou le terre et mer. Brie, camembert, maroille, chèvres aromatisés au cuberdon ou à la figue, avec fruits secs et petits pains spéciaux : un final apprécié de tous.

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