Traiteur buffet froid à Fleurus
Un repas d'anniversaire à Wangenies, une fête de quartier à Wanfercée-Baulet, une réunion de famille au centre : à Fleurus, le buffet froid reste la solution qui libère l'hôte de la cuisine. Comme traiteur buffet froid à Fleurus, LS Traiteur vous livre une table déjà garnie, prête à être servie dès l'arrivée des invités, sans réchaud ni four à surveiller, et vous gardez l'esprit libre pour accueillir chacun.
Le buffet campagnard réunit filet de dinde aux herbes, rôti de porc, pilons de poulet, pêches au thon, jambon de Parme et melon, avec salade, pâtes, taboulé et pommes de terre. Le terre et mer y ajoute saumon fumé, tomates crevettes et brochettes de scampis. Mayonnaise, cocktail, aïoli et vinaigrette sont faits maison. En complément, un plateau de fromages avec chèvres aromatisés et petits pains spéciaux clôt le repas.
Fleurus se trouve dans la zone de livraison de LS Traiteur, le rayon de 45 km autour de Lobbes, au nord-est de Charleroi, le long de l'autoroute de Wallonie.
Un buffet froid qui tient bien lors des journées chaudes à Fleurus
Les grandes fêtes de famille se tiennent volontiers à la belle saison, dans un jardin ou une cour de ferme ouverte sur les champs. Le froid demande alors un peu d'organisation : prévoyez un coin ombragé pour la table, un frigo ou une glacière pour les sauces, et servez les produits de la mer en dernier. Convenez avec nous de l'heure du repas lors de la réservation, nous organisons la livraison et le dressage. Pour une fête qui dure tout l'après-midi, mieux vaut garder une partie des charcuteries en réserve et réassortir le buffet en milieu de journée plutôt que tout exposer d'un coup.
Fleurus compte 22 922 habitants au 1er janvier 2025.
Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.
Page mise à jour le 7 octobre 2026.
Buffet froid à Fleurus : vos questions
Le buffet froid convient-il pour une fête en plein air à Brye ou à Wagnelée ?
Oui, à condition de placer la table à l'ombre et de garder les sauces au frais jusqu'au service. Sortez d'abord les charcuteries et les crudités, et gardez les produits de la mer au réfrigérateur un moment de plus.
Quelle différence entre le campagnard et le terre et mer ?
Le campagnard mise sur les charcuteries et les viandes froides, avec crudités et accompagnements. Le terre et mer reprend cette base et ajoute saumon fumé, tomates crevettes et brochettes de scampis : c'est notre formule la plus généreuse, pensée pour les grandes réceptions.
Faut-il prévoir la vaisselle pour le buffet ?
Nous livrons et dressons les plats du buffet. Pour la vaisselle de vos invités et le reste du matériel, abordons la question lors de la réservation : nous verrons ensemble ce qui peut être envisagé et ce qu'il vaut mieux prévoir de votre côté.
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