◆ Buffet chaud · Brabant wallon

Buffet chaud à Nivelles

Plats chauds maison, raclette ou moules-frites : des formules conviviales pour les repas de famille, les fêtes et les soirées d'hiver.

Nivelles a sa tarte al djote, fierté gourmande de la ville, et ses habitants savent apprécier une cuisine qui réchauffe. Pour une fête de famille en hiver, un anniversaire ou une soirée entre amis, notre buffet chaud à Nivelles vous apporte des plats mijotés maison, livrés prêts à servir, pour un repas généreux partagé sans stress autour de la table.

Notre carte de plats chauds propose tartiflette, rôtis de porc et de dinde, boulettes sauce tomate ou liégeoise, suprême de volaille, lasagne, cannellonis épinards mascarpone, choucroute garnie et chicon au gratin. Pour varier, chili con carne, moussaka et couscous végétarien, poulet, merguez ou royal. Les viandes s'accompagnent d'un féculent, d'un légume et d'une sauce au choix. Raclette et moules-frites complètent l'offre.

Nivelles entre dans la zone de livraison de LS Traiteur, le rayon de 45 km autour de Lobbes, en Brabant wallon, le long de l'autoroute qui relie Bruxelles à Mons.

◆ Buffet chaud à Nivelles

Un buffet chaud pour les soirées d'hiver nivelloises

Quand l'hiver s'installe sur le Brabant wallon, les retrouvailles se font volontiers autour d'un plat mijoté. Les plats en sauce, boulettes liégeoises, choucroute ou couscous, se servent facilement en grande quantité et ravissent les grandes tablées. La raclette, livrée hors appareil, convient aux soirées plus intimes et participatives. Les moules-frites, sur demande et selon disponibilité, évoquent plutôt les beaux jours. Pour bien choisir, pensez à l'équipement disponible chez vous, four ou réchauds, et à la place à table. Dites-nous aussi s'il y a des végétariens : les cannellonis épinards mascarpone et le couscous végétarien sont là pour eux.

Nivelles compte 29 429 habitants au 1er janvier 2025.
Source : Statbel, population par commune

Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.

Page mise à jour le 7 octobre 2026.

◆ Questions fréquentes

Buffet chaud à Nivelles : vos questions

Peut-on commander des plats chauds pour une soirée en appartement ?

Oui, nos plats chauds se réchauffent facilement au four, même dans une petite cuisine. Choisissez des plats qui se servent sans découpe, comme la lasagne, les boulettes ou le couscous, pour un service simple et rapide dans un espace réduit.

Les moules sont-elles disponibles en hiver ?

Le menu moules est proposé sur demande et selon disponibilité. Il comprend les moules, plusieurs sauces dont notre sauce maison, et les frites. Contactez-nous en précisant la date de votre fête pour vérifier que nous pouvons vous le préparer.

Proposez-vous un plat chaud végétarien ?

Oui, le couscous végétarien et les cannellonis épinards mascarpone conviennent aux convives qui ne mangent pas de viande. Indiquez-nous leur nombre à la commande pour que nous ajustions les quantités de chaque plat et que personne ne se contente des accompagnements.

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