◆ Cocktail dînatoire · Entre-Sambre-et-Meuse

Cocktail dînatoire à Florennes

Amuse-bouches, verrines et pains surprises pour une réception debout, un vernissage ou un apéritif qui remplace le repas.

Florennes vit au son de sa marche Saints-Pierre-et-Paul, inscrite au patrimoine immatériel de l'UNESCO, et l'on y aime se retrouver autour d'un verre. Pour une soirée d'amis, un anniversaire ou un vernissage, le cocktail dînatoire à Florennes permet de recevoir sans contrainte de placement. Nous préparons des bouchées colorées que vos invités dégustent debout, en circulant librement, sans assiette ni couverts à gérer.

La formule réunit cuillères de scampis et mascarpone, wraps au jambon fumé, pesto, parmesan et roquette, verrines de saumon fumé au Boursin et maïs, gaspacho tomate basilic, spamboulettes et chips. Elle s'accompagne de cava ou de champagne selon l'occasion. Nous complétons volontiers avec un pain surprise ou des mini-sandwiches, et d'autres pièces sur demande pour personnaliser l'assortiment selon vos goûts et ceux de vos convives.

Florennes est comprise dans la zone de livraison de LS Traiteur, le rayon de 45 km autour de Lobbes, au cœur de l'Entre-Sambre-et-Meuse, au nord-est de Philippeville.

◆ Cocktail dînatoire à Florennes

Un cocktail dînatoire dans l'esprit des retrouvailles florennoises

Les grandes fêtes de Florennes, à commencer par la marche, sont des moments de retrouvailles où les maisons s'ouvrent aux amis et à la famille. Le cocktail dînatoire convient parfaitement à ce genre d'accueil, où les invités vont et viennent. Préparez plusieurs points de service plutôt qu'un buffet central, gardez le gaspacho au frais et sortez les pièces progressivement. Si vous recevez dans une maison de la place ou d'une rue animée, un cocktail évite aussi d'encombrer la pièce avec une grande table. Dites-nous si vous attendez des arrivées échelonnées : nous ajustons les quantités en conséquence.

Florennes compte 11 394 habitants au 1er janvier 2025.
Source : Statbel, population par commune

Le détail des formules et leurs prix par personne sont sur la carte. Vous pouvez aussi composer votre buffet en ligne et recevoir une estimation immédiate.

Page mise à jour le 7 octobre 2026.

◆ Questions fréquentes

Cocktail dînatoire à Florennes : vos questions

Le cocktail convient-il pour un accueil où les invités arrivent à des heures différentes ?

Oui, c'est même sa force. Les bouchées se servent progressivement, et chacun se restaure à son arrivée. Nous vous conseillons de garder une partie des pièces au frais pour les servir plus tard, afin que les derniers arrivés profitent aussi d'un assortiment complet.

Que choisir entre cava et champagne ?

Le cava convient très bien pour une soirée détendue entre amis, tandis que le champagne marque une occasion plus solennelle. Les tarifs de chaque version sont sur notre carte : choisissez selon l'ambiance et le budget de votre réception.

Peut-on ajouter des sandwiches au cocktail ?

Oui, des mini-sandwiches ou un pain surprise classique ou premium complètent très bien le cocktail et rassasient davantage. C'est une bonne option si la soirée se prolonge ou si vous recevez des invités au solide appétit.

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